一种防污蒸炉装置的制作方法

未命名 07-30 阅读:76 评论:0


1.本实用新型涉及厨具产品技术领域,尤其涉及一种蒸炉装置。


背景技术:

2.蒸炉广泛应用于家庭、餐馆、食堂等场所,其具有加工量大、能长时间保温等优点。但传统蒸炉通常存在以下缺点,第一,仅在面板上设置了蒸汽出口,在燃烧过程中产生的蒸汽通过工作面板的圆形出口,从而加热蒸炉上面的东西。但蒸汽出口上面是没有任何遮挡东西的,导致聚热不好、加热不均匀、散热也快,对加热上方的东西有一定的消极影响;第二,由于蒸汽出口是没有任何东西遮挡,蒸笼产生的油、废水、垃圾等可能会直接掉到水箱里面,导致水箱里面的水再循环使用就不干净了;第三,由于面板未设置导流结构,蒸笼产生的油和水会装满面板或者从蒸汽出口回流到水箱。


技术实现要素:

3.本实用新型要解决的技术问题是提供一种实现结构简单、加热更均匀、能导流脏水、更为干净卫生的防污蒸炉装置。
4.为解决上述技术问题,本实用新型采用如下技术方案:一种防污蒸炉装置,包括有炉体和面板,面板安装在炉体用于放置蒸笼,在面板中设置有蒸汽出口,蒸汽出口连通炉体内部的水箱,蒸笼罩住蒸汽出口,其特征在于:在面板上设置有排污口,排污口可以是一个,也可以有两个或多个,排污口不与水箱连通但连通排污结构;在蒸汽出口的上方设置有遮盖机构,通过遮盖机构将蒸汽出口的正上方盖住,且遮盖机构的四周为通透结构,以形成通过蒸汽出口朝遮盖机构四周出蒸汽的结构,蒸笼连同遮盖机构一起罩住。
5.进一步地,所述遮盖机构包括有挡盖,挡盖通过支柱装设在面板上,使挡盖遮挡在蒸汽出口的正上方。
6.进一步地,在蒸汽出口边缘设置有一朝上凸起的对接头,这样可以防止面板的积水从蒸汽出口回流进入水箱;在该对接头上设置有一套筒,套筒对准挡盖,在套筒与挡盖之间留有间隙,该间隙形成蒸汽通道。
7.进一步地,所述挡盖通过三根支柱装设在面板上,三根支柱贴靠着套筒的外壁固定,可以随套筒一起取出,安装和拆卸更方便。
8.进一步地,所述挡盖、支柱及套筒均采用不锈钢或铝合金制成。
9.进一步地,所述排污口设置于靠近面板边缘或者角落的位置,所述排污结构为储污容器或者排污管。这样当面板上积有冷凝水、油污及其它脏物时,可通过排污口流进储污容器或者经排污管排出外面。
10.进一步地,在面板上靠近边缘的位置设置有一圈面板框,面板框与面板密封连接,蒸笼通过面板框支撑,使蒸笼位置固定不动;排污口及蒸汽出口均位于面板框围成的范围内。
11.进一步地,在炉体上设置有一圈固定框,面板连同面板框一起坐落在该固定框中,
使面板不会移动。
12.本实用新型通过在面板上设置不与水箱连通的排污口,从而使得蒸笼里面产生的油、废水等污物能直接通过排污口排出,实现与炉体相互分离,不会进入炉体尤其是水箱里面,从而保持水箱的水更为干净卫生。而通过在蒸汽出口上方设置遮盖机构,使得产生的蒸汽集中,加热更均匀、聚集热能使温度提升,更快把蒸炉上方的东西加热。
附图说明
13.图1为本实用新型分解结构示意图;
14.图2为本实用新型应用状态的示意图。
15.图中,1为炉体,11为固定框,21为面板,22为面板框,23为对接头,24为排污口,31为挡盖,32为支柱,4为套筒,5为蒸笼。
具体实施方式
16.本实施例中,参照图1和图2,所述防污蒸炉装置,包括有炉体1和面板21,面板21安装在炉体1用于放置蒸笼5,在面板21中设置有蒸汽出口,蒸汽出口连通炉体1内部的水箱,蒸笼5罩住蒸汽出口;在面板21上设置有排污口24,排污口24可以是一个,也可以有两个或多个,排污口24不与水箱连通但连通排污结构;在蒸汽出口的上方设置有遮盖机构,通过遮盖机构将蒸汽出口的正上方盖住,且遮盖机构的四周为通透结构,以形成通过蒸汽出口朝遮盖机构四周出蒸汽的结构,蒸笼5连同遮盖机构一起罩住。
17.所述遮盖机构包括有挡盖31,挡盖31通过支柱32装设在面板21上,使挡盖31遮挡在蒸汽出口的正上方,主要作用是避免蒸汽直接上冲,造成加热不够均匀。加装挡盖31后,蒸汽从侧面排出再往上移动,从而能够增大加热面积,使得加热更均匀。
18.在蒸汽出口边缘设置有一朝上凸起的对接头23,这样可以防止面板21的积水从蒸汽出口回流进入水箱;在该对接头23上设置有一套筒4,套筒4对准挡盖31,在套筒4与挡盖31之间留有间隙,该间隙形成蒸汽通道,蒸汽从蒸汽通道朝外溢出。
19.所述挡盖31通过三根支柱32装设在面板21上,三根支柱32贴靠着套筒4的外壁固定,可以随套筒4一起取出,安装和拆卸更方便。
20.所述挡盖31、支柱32及套筒4均采用不锈钢或铝合金制成。
21.所述排污口24设置于靠近面板21边缘或者角落的位置,所述排污结构为储污容器或者排污管(均未图示)。这样当面板21上积有冷凝水、油污及其它脏物时,可通过排污口24流进储污容器或者经排污管排出外面。
22.在面板21上靠近边缘的位置设置有一圈面板框22,面板框22与面板21密封连接,蒸笼5通过面板框22支撑,使蒸笼5位置固定不动;排污口24及蒸汽出口均位于面板框22围成的范围内。
23.在炉体1上设置有一圈固定框11,面板21连同面板框22一起坐落在该固定框11中,使面板21不会移动。
24.以上已将本实用新型做一详细说明,以上所述,仅为本实用新型之较佳实施例而已,当不能限定本实用新型实施范围,即凡依本申请范围所作均等变化与修饰,皆应仍属本实用新型涵盖范围内。


技术特征:
1.一种防污蒸炉装置,包括有炉体和面板,面板安装在炉体用于放置蒸笼,在面板中设置有蒸汽出口,蒸汽出口连通炉体内部的水箱,蒸笼罩住蒸汽出口,其特征在于:在面板上设置有排污口,排污口连通排污结构;在蒸汽出口的上方设置有遮盖机构,通过遮盖机构将蒸汽出口的正上方盖住,且遮盖机构的四周为通透结构,以形成通过蒸汽出口朝遮盖机构四周出蒸汽的结构,蒸笼连同遮盖机构一起罩住。2.根据权利要求1所述的防污蒸炉装置,其特征在于:所述遮盖机构包括有挡盖,挡盖通过支柱装设在面板上,使挡盖遮挡在蒸汽出口的正上方。3.根据权利要求2所述的防污蒸炉装置,其特征在于:在蒸汽出口边缘设置有一朝上凸起的对接头,在该对接头上设置有一套筒,套筒对准挡盖,在套筒与挡盖之间留有间隙,该间隙形成蒸汽通道。4.根据权利要求3所述的防污蒸炉装置,其特征在于:所述挡盖通过三根支柱装设在面板上,三根支柱贴靠着套筒的外壁固定。5.根据权利要求4所述的防污蒸炉装置,其特征在于:所述挡盖、支柱及套筒均采用不锈钢或铝合金制成。6.根据权利要求1所述的防污蒸炉装置,其特征在于:所述排污口设置于靠近面板边缘或者角落的位置,所述排污结构为储污容器或者排污管。7.根据权利要求1所述的防污蒸炉装置,其特征在于:在面板上靠近边缘的位置设置有一圈面板框,面板框与面板密封连接,蒸笼通过面板框支撑,排污口及蒸汽出口均位于面板框围成的范围内。8.根据权利要求7所述的防污蒸炉装置,其特征在于:在炉体上设置有一圈固定框,面板连同面板框一起坐落在该固定框中。

技术总结
本实用新型公开了一种防污蒸炉装置,包括有炉体和面板,面板安装在炉体用于放置蒸笼,在面板中设有蒸汽出口,蒸汽出口连通炉体内部的水箱;在面板上设置有排污口,排污口连通排污结构;在蒸汽出口的上方设有遮盖机构,通过遮盖机构将蒸汽出口的正上方盖住,且遮盖机构的四周为通透结构。本实用新型通过在面板上设置不与水箱连通的排污口,从而使得蒸笼里面产生的油、废水等污物能直接通过排污口排出,实现与炉体相互分离,不会进入炉体尤其是水箱里面,从而保持水箱的水更为干净卫生。而通过在蒸汽出口上方设置遮盖机构,使得产生的蒸汽集中,加热更均匀、聚集热能使温度提升,更快把蒸炉上方的东西加热。炉上方的东西加热。炉上方的东西加热。


技术研发人员:凌锡炽
受保护的技术使用者:凌锡炽
技术研发日:2023.03.24
技术公布日:2023/7/28
版权声明

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