一种蒸烤箱及带蒸烤功能的集成灶的制作方法

1.本实用新型涉及厨电设备技术领域，特别涉及一种蒸烤箱及带蒸烤功能的集成灶。


背景技术：

2.随着人们生活品质的不断提高，厨房电器越来越丰富，微波炉、烤箱、蒸箱、集成灶等都逐渐成为家庭生活必需的厨电产品，每个产品需要占据一定的厨房空间，而且单独购买费用大，为了有效利用厨房空间并降低购买成本，现有厨具集成性越来越高，蒸烤箱的出现则代表蒸笼和烤箱的集成性结合，有效降低了占用面积，不仅能蒸能烤，还能解冻、发酵，更适合日常生活中使用，集成灶则是一种进一步集蒸烤箱、吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器。
3.现有中蒸烤箱在使用时，食物存在在物料盘上烤制加热过程中，食物的加热容易产生一些油脂附着到箱体的内壁上，在使用完成后，需要人员去进行清除操作，但油脂粘附性较高，附着于箱体的内壁上，人员人工清除非常费时费力，极大得减低了人员整体的使用体验。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的是提供一种蒸烤箱及带有蒸烤功能的集成灶，能够便于对箱体内部油脂进行清除。
5.本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种蒸烤箱，包括用于放置食物的箱体，箱体外设置有用于蒸烤食物的蒸烤组件，所述箱体内部底端设置有排水孔，所述箱体外部设置有排出组件与所述排水孔相通，所述箱体内壁上设置有对所述箱体内部进行升温的加热管，所述箱体内部设置有与所述蒸烤组件连通的排汽口。
6.作为优选，所述排出组件包括设置在箱体外部的驱动件和将其进口端与所述排水孔相通的漏水管，所述驱动件的出口端设置有接油盒。
7.作为优选，所述箱体内壁底侧向所述排水孔方向呈锥形设置。
8.作为优选，所述箱体内部设置有温度传感器。
9.作为优选，所述加热管能够对所述箱体内部进行烘干处理。
10.作为优选，所述箱体内部位于所述加热管上滑动设置有聚能反射清洁板。
11.一种带蒸烤功能的集成灶，包括灶台，所述灶台上设置有内腔，所述内腔设置有所述的蒸烤箱。
12.作为优选，所述内腔内部设置有接油板，所述接油板位于所述驱动件与所述接油盒之间，且所述接油板中部开设有通孔。
13.作为优选，所述接油板上侧向所述通孔方向呈倒锥形设置。
14.本实用新型的有益效果：与现有技术相比，本实用新型的蒸烤箱利用在箱体上设置加热管，由该加热管对箱体内部进行升温和降温达到对箱体内部油脂的固液形态的转
化，并由箱体上设置的蒸烤组件对箱体内部形成高温蒸汽的环境，由高温蒸汽对油脂进行分解，改变现有通过人员人工进行箱体内油脂清理的方式，降低了人员的清理劳动量，同时提升了对箱体内部油脂的清理效果，对比于人员局部覆盖方式的清理，加热管对箱体内部的油脂进行全面的高温液化，同时利用在箱体底端设置排水孔，并通过驱动件输送到接油盒内，使箱体内部蒸汽降温成的水珠及部分被水珠包裹的油脂被引导出箱体，加强了整体对箱体内部油脂的清除效果，油脂清除完成后，通过加热管的加热，可以对箱体内部残存的水汽进行烘干处理，无需后期人员对附着在箱体内壁上的水汽进行清理，进一步减少了人员的清除劳动量，通过在箱体内部位于加热管的上方设置聚能反射清洁板，能够使上浮的油脂附着到其下表面，避免附着到箱体内壁上表面本身，同时聚能反射清洁板以滑动的方式设置在箱体内，人员可以通过抽拉出来进行清理，清理方便，同时能够在加热管工作时反射加热管的能量，将向上散发的能量集中反射到箱体中部，提高了对加热管能量的利用，本实用新型还提供一种带有蒸烤功能的集成灶，通过将蒸烤箱设置进集成灶的内部，其台面上设置灶台，用户可以通过灶台实现烹饪功能，蒸烤箱能够实现对食物的蒸烤功能，整体功能上更加完善，占用厨房空间较小，且对蒸烤箱内部油脂清理更方便，提升了人员使用体验。
附图说明
15.图1为本实用新型一实施方式中用于单独展示蒸烤箱部分结构的示意图；
16.图2为本实用新型一实施方式中用于单独展示蒸烤箱内部部分结构的示意图；
17.图3为本实用新型一实施方式中用于展示集成灶内部分机构的示意图；
18.图4为本实用新型一实施方式中用于展示集成灶内聚能反射清洁板的示意图。
19.附图标记：1、箱体；2、灶台；3、加热管；4、排水孔；5、漏水管；6、驱动件；7、底板；8、温度传感器；9、排汽口；10、接油盒；11、接油板；12、通孔；13、聚能反射清洁板。
具体实施方式
20.以下所述仅是本实用新型的优选实施方式，保护范围并不仅局限于该实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案应当属于本实用新型的保护范围，同时应当指出，对于本技术领域的普通技术人员而言，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
21.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二，如“连接板一，连接板二”等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。
22.在本实施例中提到的方位词，例如“上，下，左，右”等只是配合各附图使本技术领域中的技术人员理解各个特征或零件等之间的联系。
23.在本实施例中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“固定”等应做广义理解，例如，“固定”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
24.如图1至图2所示，一种蒸烤箱，包括用于放置食物的箱体1，箱体1外部固定有用于蒸烤食物的蒸烤组件(附图未展示)，本实施例中，蒸烤组件采用本技术领域技术人员所常规运用的技术设备，由水箱(附图未展示)和与其连通的加热器(附图未展示)及与箱体1内部连通的出汽管(附图未展示)，循环风机(附图未标示)、侧边高温加热管(附图未标示)组成，其目的在于，对箱体1内部食物蒸烤加工。
25.箱体1的内部顶侧固定有蛇形的加热管3，箱体1的内壁上端固定有温度传感器8，箱体1的内壁上穿设进有排汽口9，需要说明的是，排汽口至少有1个，且其开设位置人员可根据实际进行变动。
26.蒸烤组件中的出汽管(附图未展示)一端与排汽口9连通，其目的在于，输出高温蒸汽时，通过水箱输送水到加热器中并加热成高温蒸汽流入出汽管内，由排汽口9输出到箱体内部，箱体的外部设置有驱动件6，本实施例中，驱动件6优先采用为水泵，其目的在于，可以对油脂的输送中转提供一定的动力，同时由于水泵内部运转过程中油脂不易附着在其内部，从而能够减少油脂进入到其内部积累，影响其的工作效率，驱动件6的进口端连通有漏水管5，驱动件6的出口端设置有长方形的接油盒10，箱体1的内壁底侧中部开设有圆形的排水孔4，漏水管5远离驱动件6一端与排水孔4连通，且箱体1内壁底侧向排水孔4方向呈锥形设置，其目的在于，能够有效得引导位于箱体1内部的水珠和油脂进入排水孔4。
27.本实施例中，位于箱体1内部在加热管3的正上方设置有聚能反射清洁板13，聚能反射清洁板13的上侧与箱体1的内壁上表面长宽尺寸一致，呈长方体，左右两端倒有弧形角，聚能反射清洁板13一个作用便是用于遮挡住箱体内壁上表面，减少其附着上油脂或油污，聚能反射清洁板13上侧与箱体1内壁上表面沿箱体1深度方向水平滑动相连，其采用不锈钢材质，当聚能反射清洁板13需要进行清理时，人员可以在确定整体冷却后，开启箱体1，伸入箱体1内部，抽拉出聚能反射清洁板13来清理，当人员开始使用加热管3时，位于加热管3正上方的聚能反射清洁板13具有可以反射加热管3上能量的效果，聚能反射清洁板13不仅减少了油脂、油污对箱体1内壁上表面的附着，也有效得提高对加热管3能量的利用，提升了客户在使用过程中的体验。
28.如图3至图4所示，本实施例还提供了一种带蒸烤功能的集成灶，包括灶台2，灶台2下端开设有内腔(附图未标示)，还包括上述的蒸烤箱，蒸烤箱嵌设安装在灶台2的内腔内，在内腔的内部且位于蒸烤箱的箱体1外壁下端水平固定有长方体的底板7，底板7下方固定有长方体的接油板11，接油板11中部开设有圆形的通孔12，接油板11上侧向通孔12方向呈倒锥形设计，接油盒10位于接油板11的正下方，且通孔12位于接油盒10正上方。
29.当箱体1内壁附着了一定量的固态化油脂时，人员首先关闭上箱体1前端的开口，停止食物的加工，然后通过控制系统控制驱动件6处于开启状态，同时控制系统会控制蒸烤组件开始蒸制模式，由出汽管的引导，排汽口9输出对箱体1内部输送100摄氏度的高温蒸汽，高温蒸汽通过排汽口9喷送到箱体1内部，高温蒸汽会与箱体1内壁的油脂接触并进行分解油脂，凝结的水珠会带着油脂通过箱体1内部下端的排水孔4流出箱体1内部，本实施例中，100摄氏度的高温蒸汽输出时间控制在10分钟到30分钟之间，需要说明的是，温度传感器8会持续进行检测，当温度不足时，其会通过控制系统控制蒸烤组件重新循环进入新的高温蒸汽，保证高温蒸汽的温度，油脂随着蒸汽形成的水流通过排水孔4进入漏水管5并由驱动件6中转到接油板11上，从接油板11上侧的倒锥形面引导到中部的通孔12处流进到接油
盒10中收纳，完成对箱体1中的油脂清除，当油脂清除好后，箱体1内部还存留有部分的水渍，控制系统控制加热管3再次加热，对箱体1内部的水汽进行烘干处理，防止内部滋生细菌，本实施例中，加热管3进行烘干处理的温度范围控制在120度至150度，时间范围控制在10分钟到20分钟之间，同时温度传感器8会实时进行检测，并控制加热管3进行在120度与150度之间的反复加热。
30.上述实施例是对本实用新型的说明，不是对本实用新型的限定，任何对本实用新型简单变换后的方案均属于本实用新型的保护范围。

技术特征：
1.一种蒸烤箱，包括用于放置食物的箱体(1)，箱体(1)外设置有用于蒸烤食物的蒸烤组件，其特征在于，所述箱体(1)内部底端设置有排水孔(4)，所述箱体(1)外部设置有排出组件与所述排水孔(4)相通；所述箱体(1)内壁上设置有对所述箱体(1)内部进行升温的加热管(3)；所述箱体(1)内部设置有与所述蒸烤组件连通的排汽口(9)。2.根据权利要求1所述的一种蒸烤箱，其特征在于，所述排出组件包括设置在箱体(1)外部的驱动件(6)和将其进口端与所述排水孔(4)相通的漏水管(5)，所述驱动件(6)的出口端设置有接油盒(10)。3.根据权利要求1所述的一种蒸烤箱，其特征在于，所述箱体(1)内壁底侧向所述排水孔(4)方向呈锥形设置。4.根据权利要求1所述的一种蒸烤箱，其特征在于，所述箱体(1)内部设置有温度传感器(8)。5.根据权利要求1所述的一种蒸烤箱，其特征在于，所述加热管(3)能够对所述箱体(1)内部进行烘干处理。6.根据权利要求1所述的一种蒸烤箱，其特征在于，所述箱体(1)内部位于所述加热管(3)上滑动设置有聚能反射清洁板(13)。7.一种带蒸烤功能的集成灶，包括灶台(2)，所述灶台(2)上设置有内腔，其特征在于，所述内腔设置有如权利要求1至6任一项所述的蒸烤箱。8.根据权利要求7所述的一种带蒸烤功能的集成灶，其特征在于，所述内腔内部设置有接油板(11)，所述接油板(11)位于所述驱动件(6)与所述接油盒(10)之间，且所述接油板(11)中部开设有通孔(12)。9.根据权利要求8所述的一种带蒸烤功能的集成灶，其特征在于，所述接油板(11)上侧向所述通孔(12)方向呈倒锥形设置。

技术总结
本实用新型公开了一种蒸烤箱及带蒸烤功能的集成灶，涉及厨电设备技术领域，包括用于放置食物的箱体，箱体外设置有用于蒸烤食物的蒸烤组件，箱体内部底端设置有排水孔，箱体外部设置有排出组件与排水孔相通，箱体内壁上设置有对箱体内部进行升温的加热管，箱体内部设置有与蒸烤组件连通的排汽口，一种带蒸烤功能的集成灶，包括灶台，灶台上设置有内腔，内腔设置有上述的蒸烤箱，现有用于蒸烤食物的蒸烤箱和集成灶在使用时，油脂粘附性较高，附着于箱体内壁，人员清除非常费时费力，本实用新型提供的一种蒸烤箱及带蒸烤功能的集成灶能够便于对箱体内部油脂进行清除，整体提高了人员使用体验。用体验。用体验。


技术研发人员：李春蕾 王炫琪
受保护的技术使用者：嘉兴格琳斯顿太阳能科技有限公司
技术研发日：2023.02.21
技术公布日：2023/10/20