一种混合果酒的制作装置的制作方法

1.本实用新型涉果酒制备技术领域，更具体地说，它涉及一种混合果酒的制作装置。


背景技术：

2.果酒采用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果风味，口感较佳，因此得到了广大消费者的喜爱，因为水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用；而现有的混合果酒的制作装置在使用时存在一定的弊端，首先，制作果酒所需时间较长，水果无法彻底的发酵，降低发酵的效率，其次，该装置的密封性较差，降低混合果酒的品质。
3.针对上述问题，公开号为cn213475922u的中国专利公开的一种混合果酒的制作装置，包括装置主体，装置主体上端外表面密封连接有上盖，装置主体下端外表面焊接有电机，电机上端外表面焊接有搅拌桨，上盖内侧开设有矩形槽一，矩形槽一内壁焊接有轴承，轴承内侧外表面焊接有转动轴二，转动轴二外表面靠近矩形槽一内侧焊接有齿轮一，齿轮一外表面啮合连接有齿轮二，装置主体外表面靠近下侧端面焊接有出料管，装置主体外表面靠近出料管内侧开设有矩形槽三，出料管上端外表面开设有放置槽，放置槽内壁固定连接有防漏垫片，防漏垫片外表面滑动连接有阻隔板，阻隔板外表面靠近下侧端面开设有嵌入槽。
4.上述方案的制作装置有利于水果的发酵更加彻底，提高发酵的效率，有利于使果肉更加细化，缩短了发酵时间，有利于提高该装置的密封性，提高混合果酒的品质。
5.同时本实用新型提出一种新的方案来解决果酒制作时间较长导致水果无法彻底发酵而影响发酵效率的问题。


技术实现要素：

6.针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种混合果酒的制作装置，通过第一破果机构和第二破果机构的作用下破碎水果，有利于使果肉更加细化，缩短了发酵时间。
7.本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种混合果酒的制作装置，包括装置主体，所述装置主体的两端分别设置有进料管和出料管，所述进料管的正下方设置有第一破果机构，所述第一破果机构的正下方设置有第二破果机构，所述出料管上设置有出料结构，所述第一破果机构包括设置在装置主体内的第一电机、与第一电机的输出轴固定连接的第一破碎轮以及通过转轴固定连接在装置主体内的第二破碎轮，且所述第一破碎轮和第二破碎轮位于进料管的正下方。
8.通过采用上述技术方案，将需要进行加工的水果然后装置主体上的进料管进入至装置主体内部，出料结构对出料管进行阻挡来防止出料，而在水果进入装置主体之前首先启动第一电机，使得第一电机带动第一破碎轮转动，而水果会掉入第一破碎轮和第二破碎轮之间，随着第一破碎轮的转动会不断地与第二破碎轮接触，在水果自身重力的作用下要
从第一破碎轮和第二破碎轮之间穿过则会受到第一破碎轮和第二破碎轮的挤压，则此时实现水果的初步挤压破碎，而通过第一破碎轮和第二破碎轮的水果被挤出汁水之后，水果块以及水果汁均会再次掉落至第二破果机构的位置处，则水果块会再次通过第二破果机构进行破碎，等到破碎充分之后且果肉变得更加细化才好进行发酵操作，则能够缩短发酵的时间，保证发酵的效率，而发酵完毕之后再通过出料管实现出料。
9.本实用新型进一步设置为：所述第二破果机构包括设置于第一破碎轮和第二破碎轮正下方的按动板、固定连接在按动板上的锤杆、对称设置在锤杆下方的两个锤板以及用于驱动按动板和锤杆朝着锤板设置的方向活动的第一驱动件和用于驱动两个锤板在装置主体内转动的第二驱动件，所述按动板滑动连接在装置主体内。
10.通过采用上述技术方案，经过第一破果机构破果的水果会掉入到锤板上，且此时按动板和锤杆均没有靠近锤板，且水果会堆积在锤板上，然后通过启动第一驱动件驱动按动板以及锤杆朝着锤板的方向移动，且锤杆会不断地与锤板上的水果接触并在锤杆和锤板相互靠近的作用下进一步挤压水果，实现水果的第二次破碎，等到第二破果机构工作一端时间之后，关闭第一驱动件，然后启动第二驱动件，使得第二驱动件带动两个锤板在装置主体内实现转动，而两个锤板会相互远离，则堆积在锤板上的水果残渣和水果汁便会沿着锤板滑落至装置主体的底部，进而水果通过两次的破碎处理能够更为充分和细化，使得后期对水果发酵处理的时候效果更好，且发酵时间也会比起未破碎处理的水果缩短不少，从而能够提高发酵的效率。
11.本实用新型进一步设置为：两个所述锤板均呈弧形设置。
12.通过采用上述技术方案，当水果渣和水果汁通过按动板进入锤板的实现，会因锤板的弧面设置而滑落至锤板的中心位置，则能够方便锤板锤击水果，保证水果出汁的效率。
13.本实用新型进一步设置为：两个所述锤板上均设置有平面。
14.通过采用上述技术方案，平面的设置使得堆积在锤板上的水果渣以及水果汁可以快速地沿着平面滑入至装置主体的底部，实现快速出料来增加果酒制作的效率。
15.本实用新型进一步设置为：所述第一驱动件对称设置有两组且分别设置在按动板的两端。
16.通过采用上述技术方案，两组第一驱动件同时启动能够使得按动板同时受到两端的推动力带动锤杆的驱动，不仅保证了按动板和锤杆之间驱动的稳定性，而且按动板不会因只一端受到力而出现不平衡的状态，从而能够保证第二破果机构正常的驱动效率。
17.本实用新型进一步设置为：两组所述第一驱动件均包括设置在装置主体内的第二电机、与第二电机的输出轴固定连接的推动凸轮以及抵接在按动板与装置主体内壁之间的顶推弹簧，所述推动凸轮与按动板相接触。
18.通过采用上述技术方案，第一驱动件用于带动按动板以及按动板上的锤杆靠近锤板，则通过启动第二电机，使得第二电机带动与按动板接触的推动凸轮转动，而推动凸轮的突出部分会逐渐地转动至与按动板接触并顶推按动板，则按动板会连带这锤杆靠近锤板，则使得锤板上的汁液和水果被再次地捶打和按压，随着第二电机不断地驱动能够带动推动凸轮不断地带动按动板和锤杆靠近锤板，则使得锤杆不断地锤击水果使得水果在锤杆与锤板之间的挤压下实现破果，从而水果内再次被挤出汁水来使得果肉更为破碎和细化，实现水果的二次破果操作，且经过二次破果操作的水果比起没有经过破果处理的水果发酵时间
会逐渐地缩短。
19.本实用新型进一步设置为：所述第二驱动件包括转动连接在锤板与装置主体之间的气缸。
20.通过采用上述技术方案，当需要两个锤板相互远离的时候启动气缸缩短，则随着气缸的缩短锤板会在装置主体上发生转动，且两个锤板会不断地远离并倾斜起来，从而方便落入至锤板上的汁液以及残渣会马上沿着锤板流入至装置主体最下部，方便通过第二破果机构操作之后的水果快速排出，等到需要再次启动第二破果机构的时，则启动气缸伸长使得气缸推动锤板逐渐地转动回初始位置，而气缸会在装置主体与锤板之间发生转动，从而防止气缸与装置主体之间的硬性连接而不能够驱动锤板进行转动。
21.本实用新型进一步设置为：所述出料结构包括螺纹连接在出料管上的出料盖以及卡接在出料管内的过滤网。
22.通过采用上述技术方案，出料盖与出料管之间通过螺纹连接能够增加出料管的密封性，且能够增加整个装置主体的密封性，而等到水果发酵完毕之后打开出料盖，流出的汁液会通过过滤网然后再流出出料管，通过过滤网的阻挡可以阻挡产出的残渣，保证流出的汁液不含有残渣，同时过滤网在使用完毕之后可以及时从出料管内取出更换清理，从而能够防止残渣随着制作完毕之后的汁液流出而影响汁液产出的质量。
23.综上所述，本实用新型具有以下有益效果：通过第一破果机构和第二破果机构的作用下破碎水果，有利于使果肉更加细化，使得水果破碎之后能够发酵地更为彻底，从而能够提高发酵的效率。
附图说明
24.图1为本实用新型的装置主体的结构示意图，主要用于表现第一破果机构和第二破果机构在装置主体内的结构和位置关系。
25.图中：1、装置主体；2、进料管；3、第一破碎轮；4、第二破碎轮；5、按动板；6、锤杆；7、推动凸轮；8、气缸；9、锤板；10、出料管；11、过滤网；12、出料盖；13、顶推弹簧。
具体实施方式
26.为了使本领域的技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细的描述，需要说明的是，在不冲突的情况下，本技术的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
27.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“顶/底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
28.在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“套设置/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
29.下面结合附图，对本实用新型进行详细描述。
30.一种混合果酒的制作装置，参照图1，包括装置主体1，装置主体1的两端分别设置有进料管2和出料管10，进料管2的正下方设置有第一破果机构，第一破果机构的正下方设置有第二破果机构，出料管10上设置有出料结构，第一破果机构包括设置在装置主体1内的第一电机、与第一电机的输出轴固定连接的第一破碎轮3以及通过转轴固定连接在装置主体1内的第二破碎轮4，且第一破碎轮3和第二破碎轮4位于进料管2的正下方；
31.出料结构包括螺纹连接在出料管10上的出料盖12以及卡接在出料管10内的过滤网11，出料盖12与出料管10之间通过螺纹连接能够增加出料管10的密封性，且能够增加整个装置主体1的密封性，而等到水果发酵完毕之后打开出料盖12，流出的汁液会通过过滤网11然后再流出出料管10，通过过滤网11的阻挡可以阻挡产出的残渣，保证流出的汁液不含有残渣，同时过滤网11在使用完毕之后可以及时从出料管10内取出更换清理，从而能够防止残渣随着制作完毕之后的汁液流出而影响汁液产出的质量；
32.而第二破果机构包括设置于第一破碎轮3和第二破碎轮4正下方的按动板5、固定连接在按动板5上的锤杆6、对称设置在锤杆6下方的两个锤板9以及用于驱动按动板5和锤杆6朝着锤板9设置的方向活动的第一驱动件和用于驱动两个锤板9在装置主体1内转动的第二驱动件，按动板5滑动连接在装置主体1内。
33.而两个锤板9均呈弧形设置，两个锤板9上均设置有平面，当水果渣和水果汁通过按动板5进入锤板9的实现，会因锤板9的弧面设置而滑落至锤板9的中心位置，则能够方便锤板9锤击水果，保证水果出汁的效率，同时平面的设置使得堆积在锤板9上的水果渣以及水果汁可以快速地沿着平面滑入至装置主体1的底部，实现快速出料来增加果酒制作的效率。
34.第一驱动件对称设置有两组且分别设置在按动板5的两端，两组第一驱动件同时启动能够使得按动板5同时受到两端的推动力带动锤杆6的驱动，不仅保证了按动板5和锤杆6之间驱动的稳定性，而且按动板5不会因只一端受到力而出现不平衡的状态，从而能够保证第二破果机构正常的驱动效率。
35.两组第一驱动件均包括设置在装置主体1内的第二电机、与第二电机的输出轴固定连接的推动凸轮7以及抵接在按动板5与装置主体1内壁之间的顶推弹簧13，推动凸轮7与按动板5相接触；第二驱动件包括转动连接在锤板9与装置主体1之间的气缸8。
36.工作原理：将需要进行加工的水果然后装置主体1上的进料管2进入至装置主体1内部，出料结构对出料管10进行阻挡来防止出料，而在水果进入装置主体1之前首先启动第一电机，使得第一电机带动第一破碎轮3转动，而水果会掉入第一破碎轮3和第二破碎轮4之间，随着第一破碎轮3的转动会不断地与第二破碎轮4接触，在水果自身重力的作用下要从第一破碎轮3和第二破碎轮4之间穿过则会受到第一破碎轮3和第二破碎轮4的挤压，则此时实现水果的初步挤压破碎，而通过第一破碎轮3和第二破碎轮4的水果被挤出汁水之后，水果块以及水果汁均会再次掉落至第二破果机构的位置处，则水果块会再次通过第二破果机构进行破碎，等到破碎充分之后且果肉变得更加细化才好进行发酵操作，则能够缩短发酵的时间，保证发酵的效率，而发酵完毕之后再通过出料管10实现出料。
37.经过第一破果机构破果的水果会掉入到锤板9上，且此时按动板5和锤杆6均没有靠近锤板9，且水果会堆积在锤板9上，然后通过启动第一驱动件驱动按动板5以及锤杆6朝
着锤板9的方向移动，且锤杆6会不断地与锤板9上的水果接触并在锤杆6和锤板9相互靠近的作用下进一步挤压水果，实现水果的第二次破碎，等到第二破果机构工作一端时间之后，关闭第一驱动件，然后启动第二驱动件，使得第二驱动件带动两个锤板9在装置主体1内实现转动，而两个锤板9会相互远离，则堆积在锤板9上的水果残渣和水果汁便会沿着锤板9滑落至装置主体1的底部，进而水果通过两次的破碎处理能够更为充分和细化，使得后期对水果发酵处理的时候效果更好，且发酵时间也会比起未破碎处理的水果缩短不少，从而能够提高发酵的效率。
38.第一驱动件用于带动按动板5以及按动板5上的锤杆6靠近锤板9，则通过启动第二电机，使得第二电机带动与按动板5接触的推动凸轮7转动，而推动凸轮7的突出部分会逐渐地转动至与按动板5接触并顶推按动板5，则按动板5会连带这锤杆6靠近锤板9，则使得锤板9上的汁液和水果被再次地捶打和按压，随着第二电机不断地驱动能够带动推动凸轮7不断地带动按动板5和锤杆6靠近锤板9，则使得锤杆6不断地锤击水果使得水果在锤杆6与锤板9之间的挤压下实现破果，从而水果内再次被挤出汁水来使得果肉更为破碎和细化，实现水果的二次破果操作，且经过二次破果操作的水果比起没有经过破果处理的水果发酵时间会逐渐地缩短。
39.当需要两个锤板9相互远离的时候启动气缸8缩短，则随着气缸8的缩短锤板9会在装置主体1上发生转动，且两个锤板9会不断地远离并倾斜起来，从而方便落入至锤板9上的汁液以及残渣会马上沿着锤板9流入至装置主体1最下部，方便通过第二破果机构操作之后的水果快速排出，等到需要再次启动第二破果机构的时，则启动气缸8伸长使得气缸8推动锤板9逐渐地转动回初始位置，而气缸8会在装置主体1与锤板9之间发生转动，从而防止气缸8与装置主体1之间的硬性连接而不能够驱动锤板9进行转动。
40.以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

技术特征：
1.一种混合果酒的制作装置，包括装置主体(1)，其特征在于：所述装置主体(1)的两端分别设置有进料管(2)和出料管(10)，所述进料管(2)的正下方设置有第一破果机构，所述第一破果机构的正下方设置有第二破果机构，所述出料管(10)上设置有出料结构，所述第一破果机构包括设置在装置主体(1)内的第一电机、与第一电机的输出轴固定连接的第一破碎轮(3)以及通过转轴固定连接在装置主体(1)内的第二破碎轮(4)，且所述第一破碎轮(3)和第二破碎轮(4)位于进料管(2)的正下方。2.根据权利要求1所述的一种混合果酒的制作装置，其特征在于：所述第二破果机构包括设置于第一破碎轮(3)和第二破碎轮(4)正下方的按动板(5)、固定连接在按动板(5)上的锤杆(6)、对称设置在锤杆(6)下方的两个锤板(9)以及用于驱动按动板(5)和锤杆(6)朝着锤板(9)设置的方向活动的第一驱动件和用于驱动两个锤板(9)在装置主体(1)内转动的第二驱动件，所述按动板(5)滑动连接在装置主体(1)内。3.根据权利要求2所述的一种混合果酒的制作装置，其特征在于：两个所述锤板(9)均呈弧形设置。4.根据权利要求2所述的一种混合果酒的制作装置，其特征在于：两个所述锤板(9)上均设置有平面。5.根据权利要求2所述的一种混合果酒的制作装置，其特征在于：所述第一驱动件对称设置有两组且分别设置在按动板(5)的两端。6.根据权利要求5所述的一种混合果酒的制作装置，其特征在于：两组所述第一驱动件均包括设置在装置主体(1)内的第二电机、与第二电机的输出轴固定连接的推动凸轮(7)以及抵接在按动板(5)与装置主体(1)内壁之间的顶推弹簧(13)，所述推动凸轮(7)与按动板(5)相接触。7.根据权利要求2所述的一种混合果酒的制作装置，其特征在于：所述第二驱动件包括转动连接在锤板(9)与装置主体(1)之间的气缸(8)。8.根据权利要求1所述的一种混合果酒的制作装置，其特征在于：所述出料结构包括螺纹连接在出料管(10)上的出料盖(12)以及卡接在出料管(10)内的过滤网(11)。

技术总结
本实用新型公开了一种混合果酒的制作装置，旨在解决果酒制作时间较长导致水果无法彻底发酵而影响发酵效率的问题。其技术方案要点是：一种混合果酒的制作装置，包括装置主体，装置主体的两端分别设置有进料管和出料管，进料管的正下方设置有第一破果机构，第一破果机构的正下方设置有第二破果机构，出料管上设置有出料结构，第一破果机构包括设置在装置主体内的第一电机、与第一电机的输出轴固定连接的第一破碎轮以及通过转轴固定连接在装置主体内的第二破碎轮，且第一破碎轮和第二破碎轮位于进料管的正下方。本实用新型的一种混合果酒的制作装置，通过第一破果机构和第二破果机构的作用下破碎水果，有利于使果肉更加细化，缩短了发酵时间。了发酵时间。了发酵时间。


技术研发人员：钱继昌 杜紫薇
受保护的技术使用者：金华市婺酒生物科技有限公司
技术研发日：2023.05.09
技术公布日：2023/9/26