一种组合物及应用

1.本发明涉及刺梨果渣领域及饲料领域，具体涉及一种组合物及应用。


背景技术：

2.刺梨是一种水果，也是一种中药材，有健胃、消食及止泻等功效。刺梨果渣是贵州省的一种重要的农业原材料，产量可达750
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104t，可以提供30
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104t的果渣。可以为贵州省带来超过2亿元的经济效益。
3.研究发现，刺梨果渣富含黄酮、vc、总酚等功能性物质，其总酚含量是菠萝渣的4.4倍，苹果渣的3.7倍；维生素c含量是菠萝渣的23.8倍，是苹果渣的20.7倍。现有技术中对刺梨果渣并未进行深加工，而是直接将刺梨果渣接添加到饲料中，该种方法不仅不能够充分发挥出刺梨果渣的在抑菌及提高抵抗力方面的功效，还使刺梨果渣无法有效利用，造成巨大的浪费。此外，为了到达抑菌以及提高抵抗力的效果，往往需要在饲料中添加大量的刺梨果渣，但过量的刺梨果渣会影响饲料的口感，进而降低饲料的适口性。因此，需要提供一种组合物，在提高饲料适口性的同时，还具有良好的抑菌效果，从而提高畜禽的抵抗力。


技术实现要素：

4.为了解决现有技术中为了到达抑菌以及提高抵抗力的效果，需要在饲料中添加大量的刺梨果渣，从而影响饲料的口感和降低饲料的适口性的问题，本发明提供了一种组合物及应用。
5.为实现上述目的，本发明的技术方案如下。
6.一种组合物，其特征在于，所述组合物包括刺梨果渣提取液和刺梨果渣；其中刺梨果渣提取液与刺梨果渣的质量比为5～6:9～11。
7.进一步地，所述刺梨果渣提取液是由以下方法提取得到的：将刺梨果渣粉末用乙醇超声提取，过滤，浓缩，得到刺梨果渣提取液。
8.进一步地，所述刺梨果渣提取液是由以下方法提取得到的：
9.s1、将刺梨果渣干燥、粉碎、过筛得刺梨果渣粉末；
10.s2、将s1得到的刺梨果渣粉末用55～95％乙醇超声条件下进行提取，得到提取液；
11.其中刺梨果渣粉末与乙醇的体积比为1:10～40，提取时间为25～105min；提取温度为25～55℃；
12.s3、将s2中的提取液过滤，将滤液浓缩后即得到刺梨果渣提取液。
13.进一步地，所述s1中选用50～60目筛进行过筛。
14.进一步地，所述s2中乙醇浓度为60～65％。
15.进一步地，所述s2刺梨果渣粉末与乙醇的体积比为1:15。
16.进一步地，所述s2中提取时间为65min，提取温度为45℃。
17.进一步地，所述s3中过滤液浓缩后的体积为过滤液原体积的1/10～12。
18.本发明还提供一种组合物在制备促生长饲料添加剂中的应用。
19.本发明还提供一种组合物在制备提高畜禽抵抗力饲料中的应用。
20.与现有技术相比，本发明的有益效果：
21.(1)本发明通过将刺梨果渣提取液与刺梨果渣相互配合，不仅提高了饲料的抑菌效果，增强了畜禽的抵抗力，同时还有效解决了因饲料中大量添加刺梨果渣影响饲料适口性的问题。
22.(2)本发明组合物中的刺梨果渣提取液中的有益成分具有良好的抑菌效果，这主要是由于刺梨果渣提取液中含有总酚、黄酮、维生素vc，从而提高了组合物的抑菌效果。
23.(3)本发明中的组合物有效利用了刺梨果渣资源，充分发挥了刺梨果渣中有益成分的功效，从而提高了饲料的抑菌效果。
附图说明
24.图1为本发明实施例中乙醇浓度对刺梨果渣提取液抑菌效果的影响图。
25.图2为本发明实施例中提取时间对刺梨果渣提取液抑菌效果的影响图。
26.图3为本发明实施例中刺梨果渣粉末与乙醇的体积比对刺梨果渣提取液抑菌效果的影响图。
27.图4为本发明实施例中提取温度对刺梨果渣提取液抑菌效果的影响图。
具体实施方式
28.为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
29.基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
30.本发明实施例中，所采用的材料及设备，如无特殊说明，均可在市场上购买得到。
31.实施例1
32.一种刺梨果渣提取液的提取方法，包括以下步骤：
33.s1、将刺梨果渣干燥、粉碎、过筛50目筛后得刺梨果渣粉末；
34.s2、将s1得到的刺梨果渣粉末用乙醇超声条件下进行提取，得到提取液；
35.乙醇超声提取的具体过程为：
36.将体积比为1:5的刺梨果渣粉末与65％的乙醇在超声条件进行提取，并得到提取液；其中提取温度为35℃，提取时间为65min；
37.s3、将s2中的提取液进行过滤，并将滤液浓缩至原体积的1/10后得到刺梨果渣提取液。
38.实施例2
39.一种刺梨果渣提取液的提取方法，包括以下步骤：
40.s1、将刺梨果渣干燥、粉碎、过筛60目筛后得刺梨果渣粉末；
41.s2、将s1得到的刺梨果渣粉末用乙醇超声条件下进行提取，得到提取液；
42.乙醇超声提取的具体过程为：
43.将体积比为1:8的刺梨果渣粉末与65％的乙醇在超声条件进行提取，并得到提取
液；其中提取温度为40℃，提取时间为75min；
44.s3、将s2中的提取液过滤，并将滤液浓缩至原体积的1/11得到刺梨果渣提取液。
45.实施例3
46.一种刺梨果渣提取液的提取方法，包括以下步骤：
47.s1、将刺梨果渣干燥、粉碎、过筛60目筛后得刺梨果渣粉末；
48.s2、将s1得到的刺梨果渣粉末用乙醇超声条件下进行提取，得到提取液；
49.乙醇超声提取的具体过程为：
50.将体积比为1:10的刺梨果渣粉末与60％的乙醇在超声条件进行提取，并得到提取液；其中提取温度为45℃，提取时间为80min；
51.s3、将s2中的提取液过滤，并将滤液浓缩至原体积的1/11后得到刺梨果渣提取液。
52.实施例4
53.一种刺梨果渣提取液的提取方法，包括以下步骤：
54.s1、将刺梨果渣干燥、粉碎、过筛60目筛后得刺梨果渣粉末；
55.s2、将s1得到的刺梨果渣粉末用乙醇超声条件下进行提取，得到提取液；
56.乙醇超声提取的具体过程为：
57.将体积比为1:12的刺梨果渣粉末与60％的乙醇在超声条件进行提取，并得到提取液；其中提取温度为45℃，提取时间为90min；
58.s3、将s2中的提取液过滤，并将滤液浓缩至原体积的1/12后得到刺梨果渣提取液。
59.实施例5
60.一种刺梨果渣提取液的提取方法，包括以下步骤：
61.s1、将刺梨果渣干燥、粉碎、过筛55目筛后得刺梨果渣粉末；
62.s2、将s1得到的刺梨果渣粉末用乙醇超声条件下进行提取，得到提取液；
63.乙醇超声提取的具体过程为：
64.将体积比为1:13的刺梨果渣粉末与70％的乙醇在超声条件进行提取，并得到提取液；其中提取温度为55℃，提取时间为100min；
65.s3、将s2中的提取液过滤，并将滤液浓缩至原体积的1/12后得到刺梨果渣提取液。
66.上述实施例1～实施例5均制备得到了刺梨果渣提取液，并且效果相当，因此采用实施例1中制备得到刺梨果渣提取液用于得到组合物。
67.实施例6
68.一种组合物，所述组合物包括刺梨果渣提取液和刺梨果渣；其中刺梨果渣提取液与刺梨果渣的质量比为5:9，所述刺梨果渣提取液是由实施例1的提取方法得到的。
69.实施例7
70.一种组合物，所述组合物包括刺梨果渣提取液和刺梨果渣；其中刺梨果渣提取液与刺梨果渣的质量比为6:11，所述刺梨果渣提取液是由实施例1的提取方法得到的。
71.对比例1
72.一种组合物，所述组合物包括刺梨果渣提取液和刺梨果渣；其中刺梨果渣提取液与刺梨果渣的质量比为1:11，所述刺梨果渣提取液是由实施例1的提取方法得到的。
73.为了进一步对提取方法进行优化，对制备方法中的提取时间、提取温度、乙醇浓度以及乙醇与刺梨果渣粉末的体积比(以下称为料液比)这四项指标分别进行了串联和并联
试验，具体试验设计条件如表1所示，试验结果如表2所示。
74.表1试验设计条件
[0075][0076][0077]
表2正交试验结果
[0078]
试验组乙醇浓度％料液比提取时间提取温度一组1111二组1222三组1333四组2123五组2312六组2132七组3132八组3213九组3321k114.80014.56714.67714.933k214.76714.66715.20014.800k314.80015.13314.50014.633k40.0330.05660.7000.300
[0079]
为了进一步证明不同试验条件得到刺梨果渣提取液对抑菌效果的影响，我们做了以下证明实验。
[0080]
抑菌实验
[0081]
菌种：金黄色葡萄球菌108个、大肠杆菌108个、酵母菌108个、霉菌108个。
[0082]
上述菌种均购买于上海初态生物科技有限公司。
[0083]
试验仪器：1ml吸量管36根、酒精灯、酒精棉球、报纸、高压灭菌锅。
[0084]
试验过程：将1ml吸量管用报纸包裹，将其放入高压灭菌锅中121℃灭菌30min，用酒精棉球将超净台擦拭干净，点燃酒精灯，将灭好菌的吸量管拿出，在酒精灯旁进行无菌操作，分别吸取各组正交试验得到的刺梨果渣提取液，每组吸取1ml分别加入到金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、酵母菌、霉菌中进行观察，每组平行3次，每24小时观察一次，两天后观察结果，并计算出各组正交试验得到的刺梨果渣提取液对四种菌种的平均抑菌圈直径，结果如表3所示。
[0085]
采用上述相同的试验过程，分别对单因素条件制备的得到刺梨果渣提取液的抑菌
效果进行试验，结果如图1～图4所示，其中单因素试验具体条件如下：
[0086]
乙醇浓度对刺梨果渣提取液抑菌效果的影响
[0087]
分别采用乙醇浓度为55％、65％、75％、85％和95％，其余提取条件均与实施例1相同的方法提取得到的刺梨果渣提取液进行抑菌效果试验，结果如图1所示。
[0088]
提取时间对刺梨果渣提取液抑菌效果的影响
[0089]
分别采用提取时间为25min、45min、65min、85min和105min，其余提取条件均与实施例1相同的方法提取得到的刺梨果渣提取液进行抑菌效果试验，结果如图2所示。
[0090]
料液比对刺梨果渣提取液抑菌效果的影响
[0091]
分别采用料液比为1:10、1:20、1:30和1:40其余提取条件均与实施例1相同的方法提取得到的刺梨果渣提取液进行抑菌效果试验，结果如图3所示。
[0092]
提取温度对刺梨果渣提取液抑菌效果的影响
[0093]
分别采用提取温度为25℃、35℃、45℃、55℃和65℃其余提取条件均与实施例1相同的方法提取得到的刺梨果渣提取液进行抑菌效果试验，结果如图4所示。
[0094]
试验结果：
[0095]
试验结果如表3和图1～图4所示，其中图1～图4为乙醇浓度、提取时间、提取温度、以及料液比分别对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、酵母菌、霉菌的抑菌效果。
[0096]
表3不同试验条件得到刺梨果渣提取液对四种菌种的平均抑菌效果
[0097]
试验组平均抑菌圈直径mm一组14.6二组15.1三组14.7四组14.8五组14.5六组15.0七组14.3八组14.4九组14.7
[0098]
从图1～图4可以看出，乙醇浓度、提取时间、提取温度、以及料液比对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、酵母菌、霉菌均有抑菌效果，并且对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌效果要优于对酵母菌、霉菌的抑菌效果，由此可以说明刺梨果渣提取液具有良好的抑菌效果，特别是对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌效果更好。
[0099]
通过对实正交试验结果以及抑菌效果的分析比较，得到最佳的提取工艺为提取温度为45℃、料液比为1：15、提取时间为65min、乙醇浓度为65％，用最佳提取工艺提取得到的刺梨果渣提取液进行测定，得到其vc含量为743.9mg/100g、总酚含量为561.4mg/l、黄酮含量为2.94mg/ml。
[0100]
为了进一步对组合物的抑菌效果的证明，我们对组合物进行了抑菌试验，抑菌试验方法与上述抑菌试验方法一样，其结果如表4所示。
[0101]
表4不同组合物对4种菌种的平均抑菌效果
[0102]
组别平均抑菌圈直径mm
实施例614.5实施例714.7对比例114.4
[0103]
为了进一步对组合物中刺梨果渣提取液与刺梨果渣不同比例对适口性的影响，我们进行了适口性试验，适具体过程如下。
[0104]
选取同一养殖场的一日龄健康猪幼崽120只，随机分成三组，每组40只。分别用实施例6、实施例7以及对比例1中的组合物进行喂养，生长环境以及防疫条件也基本相同，分别记录试验过程中的日食量，结果如表5所示。
[0105]
表5不同组合物饲养的日食量
[0106]
组别日食量(kg)实施例61.79实施例71.98对比例11.32
[0107]
从表4和表5的结果可以看出，本发明中的组合物具有良好的抑菌效果，组合物中刺梨果渣提取液与刺梨果渣的比例对日食量的影响很大，说明刺梨果渣含量过高，会影响饲料的适口性。
[0108]
本发明中的提取方法能够有效将刺梨果渣中的有益成分提取出来，得到刺梨果渣提取液具有良好的抑菌效果，将提取得到刺梨果渣提取液和刺梨果渣混合得到组合物应用于饲料中，不仅提高了饲料的抑菌效果和禽畜的抵抗力，还解决了刺梨果渣过量添加影响饲料适口性的问题，同时刺梨果渣中含有丰富的纤维素，适量添加刺梨果渣能够促进肠道蠕动，进一步提高对有益成分的吸收效果，从而进一步提高了组合的抑菌以及提高抵抗力的效果，使刺梨果渣得到了充分的利用，实现了刺梨果渣资源的高效利用。
[0109]
以上仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

技术特征：
1.一种组合物，其特征在于，所述组合物包括刺梨果渣提取液和刺梨果渣；其中刺梨果渣提取液与刺梨果渣的质量比为5～6:9～11。2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述刺梨果渣提取液是由以下方法提取得到的：将刺梨果渣粉末用乙醇超声提取，过滤，浓缩，得到刺梨果渣提取液。3.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，所述刺梨果渣提取液是由以下方法提取得到的：s1、将刺梨果渣干燥、粉碎、过筛得刺梨果渣粉末；s2、将s1得到的刺梨果渣粉末用55～95％乙醇超声条件下进行提取，得到提取液；其中刺梨果渣粉末与乙醇的体积比为1:10～40，提取时间为25～105min；提取温度为25～55℃；s3、将s2中的提取液过滤，将滤液浓缩后即得到刺梨果渣提取液。4.根据权利要求3所述的组合物，其特征在于，所述s1中选用50～60目筛进行过筛。5.根据权利要求3所述的组合物，其特征在于，所述s2中乙醇浓度为60～65％。6.根据权利要求3所述的组合物，其特征在于，所述s2刺梨果渣粉末与乙醇的体积比为1:15。7.根据权利要求3所述的组合物，其特征在于，所述s2中提取时间为65min，提取温度为45℃。8.根据权利要求3所述的组合物，其特征在于，所述s3中过滤液浓缩后的体积为过滤液原体积的1/10～12。9.一种权利要求1～8中任意一项所述的组合物在制备促生长饲料添加剂中的应用。10.一种权利要求1～8中任意一项所述的组合物在制备提高畜禽抵抗力饲料中的应用。

技术总结
本发明提供了一种组合物及应用，所述组合物包括刺梨果渣提取液和刺梨果渣；其中刺梨果渣提取液与刺梨果渣的质量比为5～6:9～11。所述刺梨果渣提取液是由以下方法提取得到的，将刺梨果渣粉末用乙醇超声提取，过滤，浓缩，得到刺梨果渣提取液。本发明组合物中的刺梨果渣提取液具有良好的抑菌效果，特别是对金黄色葡萄球菌以及大肠杆菌的抑菌效果更加明显，通过刺梨果渣提取液与刺梨果渣相互配合，不仅提高了饲料的适口性，同时还能有效提高饲料的抑菌效果，提高畜禽的抵抗力。提高畜禽的抵抗力。提高畜禽的抵抗力。


技术研发人员：杨胜红 兰方林 陈潘慧 宋吉琴 杨沛杰 袁关廷 王向霞 张学军 王加义 周聃 邓斌 戴守豪 李行霞 贺敏 管培喻
受保护的技术使用者：贵州轻工职业技术学院
技术研发日：2023.07.07
技术公布日：2023/9/23