一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品的制作方法

1.本发明涉及调理气血技术领域，具体为一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品。


背景技术：

2.气血不足即中医学中的气虚和血虚，气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变，气虚即脏腑功能衰退抗病能力差，中医认为，气可以推动血液运行，血可以运载气，气血相互滋生，气虚则血少、血少则气虚，故在中医临床上一般是气血双补，气虚者症状为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓，血即流动于经脉中的红色液体。血虚比较通俗的说法就是指血少，血虚者症状为面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚，
3.就人类体质特征而言，女人气血虚是最常见也是影响最大的，气血双亏导致的病症极其并发症有：气色差，精气神不足，气血不足的外在表现有：脸色蜡黄、皮肤粗糙无光泽发白、发青、发红、长斑，萎靡不振、头晕耳鸣、失眠易躁；其次容易导致宫寒，宫寒的病症危害有：宫寒是手脚冰凉的根源。气血虚会导致人体内气郁不顺，血流不畅，内脏功能下降甚至早衰，现有技术虽含有以红糖、姜汁或纯红糖为原料制成饮料的技术方案，但其功效单一有效时间短暂，且调节女性生理症状效果不明显，为此，我们提出了一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品来解决上述问题。


技术实现要素：

4.针对现有技术的不足，本发明提供了一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，包括以下份数的原料：中药混合液50-60份、枸杞肽30-40份、人参肽30-40份、黑芝麻8-12份、红糖30-50份、食用葡萄糖20-50份、抗性糊精(水溶性膳食纤维)30-50份以及低聚果糖20-40份。
6.进一步优化本技术方案，所述中药混合液包括以下重量份数的原料：当归10-15份、大枣20-30份、生姜12-15份以及龙眼肉20-22份。。
7.进一步优化本技术方案，所述中药混合液的制备方法为：1)原料预处理：当归、大枣、生姜以及龙眼肉中的的杂质，将剔除过的各原料用净水冲洗至冲洗水清澈；将洗净的原料捞出，控干水分；2)将原料放入煎煮罐中，加入6～8倍量水浸泡3-5小时，进行三次煎煮操作；3)将三次煎出液一起合并，过滤，放入储液罐，8～10℃静置36-48h，虹吸上清液，得到所需的中药提取液。
8.进一步优化本技术方案，所述第一次煎煮操作为：将浸泡后的药材煮沸1-3h，分离煎出液；第二次煎煮操作为：将第一次蒸煮所得药渣加5-7倍量水，煮沸1-3h，分离煎出液；第三次煎煮操作为：将第二次煎煮所得药渣加3～5倍量水，煮沸0.5-2h分离煎出液。
9.进一步优化本技术方案，一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，包括以下步
骤：
10.s1、混合物的制备：称取所需的芝麻依次进行除杂、清洗、干燥以及粉碎操作，加入水混合研磨，再加入枸杞肽和人参肽，混合均匀，得到所需的混合物；
11.s2、中药干膏粉的制备：将中药提取液进行真空浓缩处理，得浓缩膏，70-80℃保温，0.05-0.1mpa真空干燥得干膏，粉碎80目，制备得到所需的中药干膏粉；
12.s3、混合干膏粉的制备：将步骤s1中的混合物a加入依次红糖、食用葡萄糖、抗性糊精以及低聚果糖，小火熬制60-120mi n，制备得到膏体，干燥后进行粉碎操作，得到所需的混合干膏粉，与步骤s2中制备的中药干膏粉混均，分装，即得调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品。
13.进一步优化本技术方案，所述步骤s1中的加水质量与相应原料质量比为1:(1-2)，所述枸杞肽和人参肽的质量与相应原料的质量比为1:(5-8)：(5-8)。
14.进一步优化本技术方案，所述步骤s1的芝麻粉、步骤s2中的中药干膏粉以及步骤s3中的混合干膏粉粉碎后的粒径为100-300目。
15.进一步优化本技术方案，所述制备的多肽食品进行灭菌，称量包装，形成小袋冲饮品，每袋的含量为10-15g/袋。
16.当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。1、当归既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调、痛经、血虚闭经、面色萎黄、衰弱贫血、子宫出血、产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归治疗。2、当归是中医中最常用的药，多用于煲汤，特别对贫血患者是最好的。还能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量。
17.大枣属于补益药，主要是补脾胃之气，具有补中益气，养血安神，改善睡眠；保肝作用，可降低血清的谷丙转氨酶；能够提高免疫力，有抗过敏作用；防止一些脑供血不足，有降血压降胆固醇，防止心脑血管疾病的作用。
18.枸杞有滋补肝肾的作用，能够缓解肝肾不足引起的乏力、腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精。枸杞的明目效果也比较理想，对长时间用眼、肝肾不足引起的目眩、视物模糊、多泪有治疗效果。
19.生姜性质温热、味辛，有温中止呕的作用，可以治疗脾胃虚寒、寒湿引起的脾胃功能不和，改善胃胀、胃痛、食欲不振、恶心想吐、大便溏稀等症状。生姜还有温肺止咳、解表散寒的作用，对肺寒咳嗽、咳痰以及风寒感冒有治疗作用。生姜能够抑制细菌繁殖，预防感冒、消化道感染。体寒、月经不调、痛经的患者也可以适当食用生姜。
20.龙眼肉性质甘温，具有补心养牌、健脑益智、补血安神之功效。
21.人参具有很好的药用价值，常被用作滋补的药，具有调节中枢神经系统、大补元气、改善心脏功能等功效。
22.黑芝麻中含有丰富的油脂和纤维素，能够润滑肠道，加速肠蠕动，缓解肠燥便秘的症状。黑芝麻中含有大量的铁离子，可以预防缺铁性贫血。哺乳期乳汁分泌不足的女性也可以食用黑芝麻，能够促进乳汁分泌。
23.红糖具有益气养血的功效，对于气血亏虚导致的面色苍白、疲倦无力、失眠多梦、气短懒言、头晕目眩等症状有一定的调理效果。红糖性温，还可以起到散寒活血的作用，能够改善风寒感冒、畏寒肢冷等病症。经期女性适量食用还可以促进经血顺利地排出，改善腹
痛的症状。
24.低聚果糖具有改善肠道菌群，可以刺激患者体内结肠益生菌的生产，改善患者的肠道微生态环境，缓解便秘，低聚果糖是一种小分子的水溶性膳食纤维，可以吸收患者身体多余的水分，使其粪便柔软，有利于排出，而且不会发生腹泻。
25.食用葡萄糖保护肝脏：葡萄糖能促进肝脏的解毒功能，有保护肝脏的作用；补充热能和体液：葡萄糖可以补充热能和体液，可以用于各种原因引起的进食不足或大量体液丢失；改善低血糖：葡萄糖可用于改善低血糖症状，当出现头晕、眼花等症状时可口服葡萄糖改善低血糖症状；改善脱水：葡萄糖溶液容易被身体快速吸收，能够给身体补充足够的水分，如果身体出现失水、脱水等症状，可口服葡萄糖溶液补充水分。
26.抗性糊精(水溶性膳食纤维)水溶性膳食纤维是一种可以溶解在水中的物质，在溶解以后能够对肠道起到非常好的保护作用，同时，由于它在体内停留是时间较短、可促进肠胃蠕动等特性，在减肥、控制血糖、血脂、治疗便秘甚至等方面的治疗都有一定效果。
27.有益效果
28.与现有技术相比，本发明提供了一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，具备以下有益效果：
29.1、该调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，本发明通过药物组分经辩证配伍，在作用上相辅相成，具有协同作用，具有滋肝补肾、益气养血的功效，综合调理身体气血正常化，提高人体免疫力，对气血虚弱的治疗起到了很好的治疗效果，改善了病人临床症状，提高了患者生活质量和工作效率，本发明选用多种具有调理气血亏虚、宫寒怕冷的药食同源的中药材，加上调理肠道，助消化的益生元、膳食纤维原料和调口感原料，经过科学调配成了一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的药食同源健康食品，整个制备过程简单，有各自独立调理气血的作用，各成份之间相互协调，相互作用。
30.2、该调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，本发明通过添加中药混合液，选择配方中的各成分以及不断试验调整各成分间的含量配比，充分发挥各组分的药效，能够达到有效的进行食补，本发明精选多种具有补血，活血、调经、养血安神、改善风寒感冒、畏寒肢冷、大补元气等不同功效的药食同源中药材，结合中医理论，经过科学配伍，使功效更明显。
附图说明
31.图1为本发明提出的一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品的流程示意图。
具体实施方式
32.下面将结合本发明的实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
33.实施例一：请参考图1所示，本发明公开了一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，包括以下份数的原料：中药混合液50份、枸杞肽30份、人参肽35份、黑芝麻10份、红糖30份、食用葡萄糖30份、抗性糊精(水溶性膳食纤维)40份以及低聚果糖30份。
34.本实施例中，所述中药混合液包括以下重量份数的原料：当归13份、大枣25份、生
姜15份以及龙眼肉20份。
35.本实施例中，所述中药混合液的制备方法为：1)原料预处理：当归、大枣、生姜以及龙眼肉中的的杂质，将剔除过的各原料用净水冲洗至冲洗水清澈；将洗净的原料捞出，控干水分；2)将原料放入煎煮罐中，加入6～8倍量水浸泡3-5小时，进行三次煎煮操作；3)将三次煎出液一起合并，过滤，放入储液罐，8～10℃静置36-48h，虹吸上清液，得到所需的中药提取液。
36.本实施例中，所述第一次煎煮操作为：将浸泡后的药材煮沸1-3h，分离煎出液；第二次煎煮操作为：将第一次蒸煮所得药渣加5-7倍量水，煮沸1-3h，分离煎出液；第三次煎煮操作为：将第二次煎煮所得药渣加3～5倍量水，煮沸0.5-2h分离煎出液。
37.一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，包括以下步骤：
38.s1、混合物的制备：称取所需的芝麻依次进行除杂、清洗、干燥以及粉碎操作，加入水混合研磨，再加入枸杞肽和人参肽，混合均匀，得到所需的混合物，所述步骤s1中的加水质量与相应原料质量比为1:(1-2)，所述枸杞肽和人参肽的质量与相应原料的质量比为1:(5-8)：(5-8)；
39.s2、中药干膏粉的制备：将中药提取液进行真空浓缩处理，得浓缩膏，70-80℃保温，0.05-0.1mpa真空干燥得干膏，粉碎80目，制备得到所需的中药干膏粉；
40.s3、混合干膏粉的制备：将步骤s1中的混合物a加入依次红糖、食用葡萄糖、抗性糊精以及低聚果糖，小火熬制80mi n，制备得到膏体，干燥后进行粉碎操作，得到所需的混合干膏粉，与步骤s2中制备的中药干膏粉混均，分装，即得调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，所述步骤s1的芝麻粉、步骤s2中的中药干膏粉以及步骤s3中的混合干膏粉粉碎后的粒径为100-300目所述制备的多肽食品进行灭菌，称量包装，形成小袋冲饮品，每袋的含量为10-15g/袋。
41.实施例二：请参考图1所示，本发明公开了一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，包括以下份数的原料：中药混合液50份、枸杞肽30份、人参肽40份、黑芝麻10份、红糖35份、食用葡萄糖30份、抗性糊精(水溶性膳食纤维)40份以及低聚果糖35份。
42.本实施例中，所述中药混合液包括以下重量份数的原料：当归12份、大枣20份、生姜12份以及龙眼肉20份。
43.本实施例中，所述中药混合液的制备方法为：1)原料预处理：当归、大枣、生姜以及龙眼肉中的的杂质，将剔除过的各原料用净水冲洗至冲洗水清澈；将洗净的原料捞出，控干水分；2)将原料放入煎煮罐中，加入6～8倍量水浸泡3-5小时，进行三次煎煮操作；3)将三次煎出液一起合并，过滤，放入储液罐，8～10℃静置36-48h，虹吸上清液，得到所需的中药提取液。
44.本实施例中，所述第一次煎煮操作为：将浸泡后的药材煮沸1-3h，分离煎出液；第二次煎煮操作为：将第一次蒸煮所得药渣加5-7倍量水，煮沸1-3h，分离煎出液；第三次煎煮操作为：将第二次煎煮所得药渣加3～5倍量水，煮沸0.5-2h分离煎出液。
45.一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，包括以下步骤：
46.s1、混合物的制备：称取所需的芝麻依次进行除杂、清洗、干燥以及粉碎操作，加入水混合研磨，再加入枸杞肽和人参肽，混合均匀，得到所需的混合物，所述步骤s1中的加水质量与相应原料质量比为1:(1-2)，所述枸杞肽和人参肽的质量与相应原料的质量比为1:
(5-8)：(5-8)；
47.s2、中药干膏粉的制备：将中药提取液进行真空浓缩处理，得浓缩膏，70-80℃保温，0.05-0.1mpa真空干燥得干膏，粉碎80目，制备得到所需的中药干膏粉；
48.s3、混合干膏粉的制备：将步骤s1中的混合物a加入依次红糖、食用葡萄糖、抗性糊精以及低聚果糖，小火熬制100mi n，制备得到膏体，干燥后进行粉碎操作，得到所需的混合干膏粉，与步骤s2中制备的中药干膏粉混均，分装，即得调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，所述步骤s1的芝麻粉、步骤s2中的中药干膏粉以及步骤s3中的混合干膏粉粉碎后的粒径为100-300目所述制备的多肽食品进行灭菌，称量包装，形成小袋冲饮品，每袋的含量为10-15g/袋。
49.实施例三：请参考图1所示，本发明公开了一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，包括以下份数的原料：中药混合液60份、枸杞肽32份、人参肽35份、黑芝麻12份、红糖30份、食用葡萄糖20份、抗性糊精(水溶性膳食纤维)30份以及低聚果糖20份。
50.本实施例中，所述中药混合液包括以下重量份数的原料：当归13份、大枣25份、生姜13份以及龙眼肉20份。
51.本实施例中，所述中药混合液的制备方法为：1)原料预处理：当归、大枣、生姜以及龙眼肉中的的杂质，将剔除过的各原料用净水冲洗至冲洗水清澈；将洗净的原料捞出，控干水分；2)将原料放入煎煮罐中，加入6～8倍量水浸泡3-5小时，进行三次煎煮操作；3)将三次煎出液一起合并，过滤，放入储液罐，8～10℃静置36-48h，虹吸上清液，得到所需的中药提取液。
52.本实施例中，所述第一次煎煮操作为：将浸泡后的药材煮沸1-3h，分离煎出液；第二次煎煮操作为：将第一次蒸煮所得药渣加5-7倍量水，煮沸1-3h，分离煎出液；第三次煎煮操作为：将第二次煎煮所得药渣加3～5倍量水，煮沸0.5-2h分离煎出液。
53.一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，包括以下步骤：
54.s1、混合物的制备：称取所需的芝麻依次进行除杂、清洗、干燥以及粉碎操作，加入水混合研磨，再加入枸杞肽和人参肽，混合均匀，得到所需的混合物，所述步骤s1中的加水质量与相应原料质量比为1:(1-2)，所述枸杞肽和人参肽的质量与相应原料的质量比为1:(5-8)：(5-8)；
55.s2、中药干膏粉的制备：将中药提取液进行真空浓缩处理，得浓缩膏，70-80℃保温，0.05-0.1mpa真空干燥得干膏，粉碎80目，制备得到所需的中药干膏粉；
56.s3、混合干膏粉的制备：将步骤s1中的混合物a加入依次红糖、食用葡萄糖、抗性糊精以及低聚果糖，小火熬制60mi n，制备得到膏体，干燥后进行粉碎操作，得到所需的混合干膏粉，与步骤s2中制备的中药干膏粉混均，分装，即得调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，所述步骤s1的芝麻粉、步骤s2中的中药干膏粉以及步骤s3中的混合干膏粉粉碎后的粒径为100-300目所述制备的多肽食品进行灭菌，称量包装，形成小袋冲饮品，每袋的含量为10-15g/袋。
57.判断标准：通过三个实施例对比，效果最佳者为实施例二，因此，选择实施例二为最佳实施例，具体对量的改变，也属于本技术方案保护的范围。
58.本发明的有益效果：该调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，本发明通过药物组分经辩证配伍，在作用上相辅相成，具有协同作用，具有滋肝补肾、益气养血的功效，综合调理
身体气血正常化，提高人体免疫力，对气血虚弱的治疗起到了很好的治疗效果，改善了病人临床症状，提高了患者生活质量和工作效率，本发明选用多种具有调理气血亏虚、宫寒怕冷的药食同源的中药材，加上调理肠道，助消化的益生元、膳食纤维原料和调口感原料，经过科学调配成了一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的药食同源健康食品，整个制备过程简单，有各自独立调理气血的作用，各成份之间相互协调，相互作用；本发明通过添加中药混合液，选择配方中的各成分以及不断试验调整各成分间的含量配比，充分发挥各组分的药效，能够达到有效的进行食补，本发明精选多种具有补血，活血、调经、养血安神、改善风寒感冒、畏寒肢冷、大补元气等不同功效的药食同源中药材，结合中医理论，经过科学配伍，使功效更明显。
59.尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

技术特征：
1.一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，其特征在于，包括以下份数的原料：中药混合液50-60份、枸杞肽30-40份、人参肽30-40份、黑芝麻8-12份、红糖30-50份、食用葡萄糖20-50份、抗性糊精(水溶性膳食纤维)30-50份以及低聚果糖20-40份。2.根据权利要求1所述的一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，其特征在于，所述中药混合液包括以下重量份数的原料：当归10-15份、大枣20-30份、生姜12-15份以及龙眼肉20-22份。3.根据权利要求1所述的一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，其特征在于，所述中药混合液的制备方法为：1)原料预处理：当归、大枣、生姜以及龙眼肉中的的杂质，将剔除过的各原料用净水冲洗至冲洗水清澈；将洗净的原料捞出，控干水分；2)将原料放入煎煮罐中，加入6～8倍量水浸泡3-5小时，进行三次煎煮操作；3)将三次煎出液一起合并，过滤，放入储液罐，8～10℃静置36-48h，虹吸上清液，得到所需的中药提取液。4.根据权利要求3所述的一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，其特征在于，所述第一次煎煮操作为：将浸泡后的药材煮沸1-3h，分离煎出液；第二次煎煮操作为：将第一次蒸煮所得药渣加5-7倍量水，煮沸1-3h，分离煎出液；第三次煎煮操作为：将第二次煎煮所得药渣加3～5倍量水，煮沸0.5-2h分离煎出液。5.根据权利要求1所述的一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，其特征在于，包括以下步骤：s1、混合物的制备：称取所需的芝麻依次进行除杂、清洗、干燥以及粉碎操作，加入水混合研磨，再加入枸杞肽和人参肽，混合均匀，得到所需的混合物；s2、中药干膏粉的制备：将中药提取液进行真空浓缩处理，得浓缩膏，70-80℃保温，0.05-0.1mpa真空干燥得干膏，粉碎80目，制备得到所需的中药干膏粉；s3、混合干膏粉的制备：将步骤s1中的混合物a加入依次红糖、食用葡萄糖、抗性糊精以及低聚果糖，小火熬制60-120min，制备得到膏体，干燥后进行粉碎操作，得到所需的混合干膏粉，与步骤s2中制备的中药干膏粉混均，分装，即得调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品。6.根据权利要求5所述的一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，其特征在于，所述步骤s1中的加水质量与相应原料质量比为1:(1-2)，所述枸杞肽和人参肽的质量与相应原料的质量比为1:(5-8)：(5-8)。7.根据权利要求5所述的一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，其特征在于，所述步骤s1的芝麻粉、步骤s2中的中药干膏粉以及步骤s3中的混合干膏粉粉碎后的粒径为100-300目。8.根据权利要求5所述的一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，其特征在于，所述制备的多肽食品进行灭菌，称量包装，形成小袋冲饮品，每袋的含量为10-15g/袋。

技术总结
本发明公开了一种调理气血亏虚、宫寒怕冷的多肽食品，涉及调理气血技术领域。包括以下份数的原料：中药混合液50-60份、枸杞肽30-40份、人参肽30-40份、黑芝麻8-12份、红糖30-50份、食用葡萄糖20-50份、抗性糊精(水溶性膳食纤维)30-50份以及低聚果糖20-40份。本发明通过药物组分经辩证配伍，在作用上相辅相成，具有协同作用，具有滋肝补肾、益气养血的功效，综合调理身体气血正常化，提高人体免疫力，对气血虚弱的治疗起到了很好的治疗效果，改善了病人临床症状，提高了患者生活质量和工作效率，本发明选用多种具有调理气血亏虚、宫寒怕冷的药食同源的中药材，加上调理肠道，助消化的益生元、膳食纤维原料和调口感原料。膳食纤维原料和调口感原料。膳食纤维原料和调口感原料。


技术研发人员：杨根华 范丽华 范利民 苏绪花 曾奕 曾伟
受保护的技术使用者：广州棒棒聪生物科技有限公司
技术研发日：2023.06.02
技术公布日：2023/8/28