面条挤压机构及面条成型机的制作方法

1.本实用新型涉及面条领域，特别涉及一种面条挤压机构及面条成型机。


背景技术：

2.众所周知，在面条成型的过程中，通常要对其进行挤压，从而增加其韧性，进而使得成型后的面条具有更优秀的口感。目前，针对面条进行挤压的工装，主要通过压辊组对面条进行挤压。然而，目前对面条的挤压过程，由于压辊组通常全部由电机通过齿轮或者皮带进行驱动，因此仅能够对面条施加单调且不变的挤压力，这无疑会使得成型后的面团的口感有限。


技术实现要素：

3.本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种面条挤压机构，能够对面团施加更丰富的挤压力。
4.本实用新型还提出一种具有上述面条挤压机构的面条成型机。
5.根据本实用新型的第一方面实施例的面条挤压机构，包括：框架、第一机架和第二机架，框架设有挤压空间；第一机架设置于所述框架，所述第一机架上设置有第一驱动装置和第一辊组，所述第一驱动装置能够带动所述第一辊组能够相对于所述框架运动；第二机架设置于所述框架，所述第二机架上设置有第二驱动装置和第二辊组，所述第二驱动装置能够带动所述第二辊组能够相对于所述框架运动；所述第一辊组和所述第二辊组分别位于所述挤压空间的两侧并能够配合对所述挤压空间内的物料进行挤压，所述第一辊组的运动和所述第二辊组的运动相对独立。
6.根据本实用新型实施例的面条挤压机构，至少具有如下有益效果：面团或者初步成型后的面条，即物料，进入到挤压空间内之后，第一驱动装置和第二驱动装置均可以启动并分别驱动第一辊组和第二辊组进行运动，从而可以通过第一辊组和第二辊组对二者之间的面团进行挤压。
7.由于第一辊组的运动和第二辊组的运动相对独立，因此，第一驱动装置可以在不影响第二辊组的前提下对第一辊组的速率进行变更，第二驱动装置可以在不影响第一辊组的前提下对第二辊组的速率进行变更。第一辊组和第二辊组速率变更不仅可以为物料提供不同的挤压力，并且还可以从物料的不同方向对物料的挤压力进行差异化的更改，从而有效地达到对物料施加更加丰富的挤压力的效果，进而使得成型后的面条可以具有更好的口感。
8.根据本实用新型的一些实施例，所述第一辊组包括多个平行排列的第一压辊，所述第二辊组包括多个平行排列的第二压辊；所述挤压空间位于各个所述第一压辊和各个所述第二压辊之间，所述挤压空间设有进料口和出料口，各个所述第一压辊和各个所述第二压辊均位于所述进料口和所述出料口之间
9.根据本实用新型的一些实施例，所述框架设置有传动结构，至少两个所述第一压
辊通过所述传动结构与所述第一驱动装置连接并被其驱动，或者，至少两个所述第二压辊通过所述传动结构与所述第二驱动装置连接并被其驱动。
10.根据本实用新型的一些实施例，所述第一驱动装置或所述第二驱动装置为电机，所述传动结构包括连接于所述电机的主动齿轮，所述第一压辊或所述第二压辊连接有从动齿轮，所述主动齿轮与所述从动齿轮啮合连接。
11.根据本实用新型的一些实施例，所述传动结构还包括传动齿轮，所述主动齿轮、所述传动齿轮和所述从动齿轮一一啮合连接。
12.根据本实用新型的一些实施例，相邻的两个所述从动齿轮之间通过所述传动齿轮啮合连接。
13.根据本实用新型的一些实施例，所述主动齿轮、所述传动齿轮和所述从动齿轮的至少其一为阶梯齿轮。
14.根据本实用新型的一些实施例，至少两个所述第一压辊具有相异的转速，和/或，至少两个所述第二压辊具有相异的转速。
15.根据本实用新型的一些实施例，所述出料口处设置有封闭机构，所述封闭机构能够封闭或者打开所述出料口。
16.根据本实用新型第二方面实施例的面条成型机，包括根据本实用新型上述第一方面实施例的面条挤压机构。
17.根据本实用新型实施例的面条成型机，至少具有如下有益效果：面团或者初步成型后的面条，即物料，进入到挤压空间内之后，第一驱动装置和第二驱动装置均可以启动并分别驱动第一辊组和第二辊组进行运动，从而可以通过第一辊组和第二辊组对二者之间的面团进行挤压。
18.由于第一辊组的运动和第二辊组的运动相对独立，因此，第一驱动装置可以在不影响第二辊组的前提下对第一辊组的速率进行变更，第二驱动装置可以在不影响第一辊组的前提下对第二辊组的速率进行变更。第一辊组和第二辊组速率变更不仅可以为物料提供不同的挤压力，并且还可以从物料的不同方向对物料的挤压力进行差异化的更改，从而有效地达到对物料施加更加丰富的挤压力的效果，进而使得成型后的面条可以具有更好的口感。
19.本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。
附图说明
20.本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
21.图1为本实用新型实施例的面条挤压机构的示意图；
22.图2为图1示出的面条挤压机构的挤压空间的示意图；
23.图3为图1示出的面条挤压机构的传动结构的示意图；
24.图4为图1示出的面条挤压机构的第二机架的连接示意图；
25.图5为图1示出的面条挤压机构的第一机架的连接示意图。
26.附图标记：第一机架100；第一驱动装置110；第一辊组150；第一压辊155；第二机架
200；第二驱动装置210；第二辊组250；第二压辊255；挤压空间300；传动结构500；主动齿轮530；传动齿轮550；从动齿轮570；进料口610；出料口620；封闭机构630；框架800；
具体实施方式
27.下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。
28.在本实用新型的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
29.在本实用新型的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。
30.本实用新型的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本实用新型中的具体含义。
31.参照图1，一种面条挤压机构，包括：框架800、第一机架100和第二机架200，框架800设有挤压空间300；第一机架100设置于框架800，第一机架100上设置有第一驱动装置110和第一辊组150，第一驱动装置110能够带动第一辊组150能够相对于框架800运动；第二机架200设置于框架800，第二机架200上设置有第二驱动装置210和第二辊组250，第二驱动装置210能够带动第二辊组250能够相对于框架800运动；第一辊组150和第二辊组250分别位于挤压空间300的两侧并能够配合对挤压空间300内的物料进行挤压，第一辊组150的运动和第二辊组250的运动相对独立。面团或者初步成型后的面条，即物料，进入到挤压空间300内之后，第一驱动装置110和第二驱动装置210均可以启动并分别驱动第一辊组150和第二辊组250进行运动，从而可以通过第一辊组150和第二辊组250对二者之间的面团进行挤压。由于第一辊组150的运动和第二辊组250的运动相对独立，因此，第一驱动装置110可以在不影响第二辊组250的前提下对第一辊组150的速率进行变更，第二驱动装置210可以在不影响第一辊组150的前提下对第二辊组250的速率进行变更。第一辊组150和第二辊组250速率变更不仅可以为物料提供不同的挤压力，并且还可以从物料的不同方向对物料的挤压力进行差异化的更改，从而有效地达到对物料施加更加丰富的挤压力的效果，进而使得成型后的面条可以具有更好的口感。
32.在某些实施例中，参照图2，第一辊组150包括多个平行排列的第一压辊155，第二辊组250包括多个平行排列的第二压辊255；挤压空间300位于各个第一压辊155和各个第二压辊255之间，挤压空间300设有进料口610和出料口620，各个第一压辊155和各个第二压辊255均位于进料口610和出料口620之间。物料从进料口610进入到挤压空间300之后，将会位于平行设置的第一压辊155和第二压辊255之间。第一压辊155和第二压辊255能够配合对物
料进行挤压，从而使得物料能够顺利地成型为面条，并带动物料朝向出料口620运动，进而有效地确保物料能够从出料口620处离开挤压空间300。
33.具体地，各个第一压辊155沿高度方向一一平行排列分布，各个第二压辊255沿高度方向一一平行排列分布，进料口610位于顶部且出料口620位于底部，从而使得物料可以在自重的作用下自动朝向出料口620运动。
34.在某些实施例中，参照图1，框架800设置有传动结构500，至少两个第一压辊155通过传动结构500与第一驱动装置110连接并被其驱动，或者，至少两个第二压辊255通过传动结构500与第二驱动装置210连接并被其驱动。传动结构500使得第一驱动装置110可以带动多个第一压辊155、第二驱动装置210可以带动多个第二压辊255一并进行运动，从而可以减少整体所需的驱动部件的数量，因此可以有效地达到节约成本的效果。
35.在某些实施例中，参照图3，第一驱动装置110或第二驱动装置210为电机，传动结构500包括连接于电机的主动齿轮530，第一压辊155或第二压辊255连接有从动齿轮570，主动齿轮530与从动齿轮570啮合连接。电机启动后，将会带动主动齿轮530进行转动。主动齿轮530在转动时将会带动各个从动齿轮570一并进行转动，因此与从动齿轮570连接的第一压辊155或者第二压辊255将会跟随从动齿轮570一并转动，进而直接、有效地达到对各个第一压辊155或各个第二压辊255进行驱动的效果。
36.可以预想的是，传动结构500也可以由其他部件组成，比如传动皮带或者链条。具体的实施方式可以根据实际的需要做相应的调整，在此不做限制。
37.在某些实施例中，参照图3，传动结构500还包括传动齿轮550，主动齿轮530、传动齿轮550和从动齿轮570一一啮合连接。传动齿轮550不仅可以确保主动齿轮530和从动齿轮570之间可以顺利地进行啮合连接，并且还可以对二者之间的相对转速进行调节，从而使得与从动齿轮570连接的第一压辊155或者第二压辊255能够以更加平稳地转速进行旋转，进而可以对物料施加更加稳定的挤压力。
38.具体地，第一驱动装置110和第二驱动装置210均为电机，电机与最顶部的第一压辊155或者第二压辊255连接。主动齿轮530安装于最顶部的第一压辊155或者第二压辊255处并通过传动齿轮550与下一第一压辊155或者第二压辊255上的从动齿轮570连接。
39.在某些实施例中，参照图4，相邻的两个从动齿轮570之间通过传动齿轮550啮合连接。各个从动齿轮570之间通过传动齿轮550进行相互连接，因此通过单个电机便能够驱动各个第一压辊155或者各个第二压辊255能够一并进行转动，从而有效地达到减少驱动部件的需求量的效果。
40.在某些实施例中，参照图5，主动齿轮530、传动齿轮550和从动齿轮570的至少其一为阶梯齿轮。阶梯齿轮在其不同阶梯上的部位具有相异的传动比，因此通过单个阶梯齿轮便可传递出至少两种传动比，从而可以有效地对转速进行多级调节。转速的多级调节可以使得第一压辊155或者第二压辊255的运动更加平稳，并对物料施加更加稳定的挤压力。
41.具体地，主动齿轮530、传动齿轮550和从动齿轮570中，与至少两个齿轮进行啮合的部分为阶梯齿轮。当然，也可以全部为阶梯齿轮或者任意齿轮为阶梯齿轮，具体的实施方式可以根据实际的需要做相应的调整，在此不做限制。
42.在某些实施例中，参照图3，至少两个第一压辊155具有相异的转速，和/或，至少两个第二压辊255具有相异的转速。相异的转速使得挤压空间300内不同高度处的物料将会受
到不同大小的挤压力，因此物料在挤压空间300内进行运动时，将会受到各种大小相异的挤压力的混合作用，从而有效地提升成型后的面条的口感。
43.具体地，位于高度位置较低处的第一压辊155或第二压辊255，相比位于高度位置较高处的第一压辊155或第二压辊255，具有更高的转速，从而使得物料在挤压空间300内被带动朝向其下方运动，并确保物料能够顺利地从出料口620离开挤压空间300。
44.进一步地位于高度位置较低处的第一压辊155或第二压辊255所连接的从动齿轮570，相比位于高度位置较高处的第一压辊155或第二压辊255所连接的从动齿轮570，具有更小的分度圆。
45.在某些实施例中，参照图2，出料口620处设置有封闭机构630，封闭机构630能够封闭或者打开出料口620。封闭机构630可以在物料正在挤压的过程中对物料进行阻挡，从而有效地避免物料在受挤压的过程中从出料口620处发生泄漏的问题。当挤压作业结束后，封闭机构630则可以打开出料口620，从而确保面团可以顺利地排出挤压空间300。
46.具体地，封闭机构630包括电机，电机通过凸轮连接有封盖并能够带动封盖运动靠近或远离出料口620。
47.进一步地，封盖连接有复位弹簧。
48.本实用新型第二方面提供一种面条成型机的实施例，包括以上的面条挤压机构。面团或者初步成型后的面条，即物料，进入到挤压空间300内之后，第一驱动装置110和第二驱动装置210均可以启动并分别驱动第一辊组150和第二辊组250进行运动，从而可以通过第一辊组150和第二辊组250对二者之间的面团进行挤压。由于第一辊组150的运动和第二辊组250的运动相对独立，因此，第一驱动装置110可以在不影响第二辊组250的前提下对第一辊组150的速率进行变更，第二驱动装置210可以在不影响第一辊组150的前提下对第二辊组250的速率进行变更。第一辊组150和第二辊组250速率变更不仅可以为物料提供不同的挤压力，并且还可以从物料的不同方向对物料的挤压力进行差异化的更改，从而有效地达到对物料施加更加丰富的挤压力的效果，进而使得成型后的面条可以具有更好的口感。
49.以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。
50.上面结合附图对本实用新型实施例作了详细说明，但是本实用新型不限于上述实施例，在所述技术领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。

技术特征：
1.一种面条挤压机构，其特征在于，包括：框架(800)，设有挤压空间(300)；第一机架(100)，设置于所述框架(800)，所述第一机架(100)上设置有第一驱动装置(110)和第一辊组(150)，所述第一驱动装置(110)能够带动所述第一辊组(150)能够相对于所述框架(800)运动；第二机架(200)，设置于所述框架(800)，所述第二机架(200)上设置有第二驱动装置(210)和第二辊组(250)，所述第二驱动装置(210)能够带动所述第二辊组(250)能够相对于所述框架(800)运动；所述第一辊组(150)和所述第二辊组(250)分别位于所述挤压空间(300)的两侧并能够配合对所述挤压空间(300)内的物料进行挤压，所述第一辊组(150)的运动和所述第二辊组(250)的运动相对独立。2.如权利要求1所述的面条挤压机构，其特征在于：所述第一辊组(150)包括多个平行排列的第一压辊(155)，所述第二辊组(250)包括多个平行排列的第二压辊(255)；所述挤压空间(300)位于各个所述第一压辊(155)和各个所述第二压辊(255)之间，所述挤压空间(300)设有进料口(610)和出料口(620)，各个所述第一压辊(155)和各个所述第二压辊(255)均位于所述进料口(610)和所述出料口(620)之间。3.如权利要求2所述的面条挤压机构，其特征在于：所述框架(800)设置有传动结构(500)，至少两个所述第一压辊(155)通过所述传动结构(500)与所述第一驱动装置(110)连接并被其驱动，或者，至少两个所述第二压辊(255)通过所述传动结构(500)与所述第二驱动装置(210)连接并被其驱动。4.如权利要求3所述的面条挤压机构，其特征在于：所述第一驱动装置(110)或所述第二驱动装置(210)为电机，所述传动结构(500)包括连接于所述电机的主动齿轮(530)，所述第一压辊(155)或所述第二压辊(255)连接有从动齿轮(570)，所述主动齿轮(530)与所述从动齿轮(570)啮合连接。5.如权利要求4所述的面条挤压机构，其特征在于：所述传动结构(500)还包括传动齿轮(550)，所述主动齿轮(530)、所述传动齿轮(550)和所述从动齿轮(570)一一啮合连接。6.如权利要求5所述的面条挤压机构，其特征在于：相邻的两个所述从动齿轮(570)之间通过所述传动齿轮(550)啮合连接。7.如权利要求5所述的面条挤压机构，其特征在于：所述主动齿轮(530)、所述传动齿轮(550)和所述从动齿轮(570)的至少其一为阶梯齿轮。8.如权利要求2所述的面条挤压机构，其特征在于：至少两个所述第一压辊(155)具有相异的转速，和/或，至少两个所述第二压辊(255)具有相异的转速。9.如权利要求2所述的面条挤压机构，其特征在于：所述出料口(620)处设置有封闭机构(630)，所述封闭机构(630)能够封闭或者打开所述出料口(620)。10.一种面条成型机，其特征在于，包括权利要求1至9任一项所述的面条挤压机构。

技术总结
本实用新型公开了一种面条挤压机构及面条成型机，其包括：框架、第一机架和第二机架，框架设有挤压空间；第一机架上设置有第一驱动装置和第一辊组，第一驱动装置能够带动第一辊组能够相对于框架运动；第二机架上设置有第二驱动装置和第二辊组，第二驱动装置能够带动第二辊组能够相对于框架运动；第一辊组和第二辊组能够配合对挤压空间内的物料进行挤压，第一辊组的运动和第二辊组的运动相对独立。第一辊组和第二辊组独立速率变更不仅可以为物料提供不同的挤压力，并且还可以从物料的不同方向对物料的挤压力进行差异化的更改，从而有效地达到对物料施加更加丰富的挤压力的效果，进而使得成型后的面条可以具有更好的口感。使得成型后的面条可以具有更好的口感。使得成型后的面条可以具有更好的口感。


技术研发人员：陈森盛
受保护的技术使用者：力豪智能科技（中山）有限公司
技术研发日：2023.05.05
技术公布日：2023/8/26